Используя оставшийся кефир, можно приготовить аппетитные пряники с медом. Рецепт очень простой и быстрый. Необходимые продукты: кефир, сахар, желтки, белок, мед, растительное масло, сода, пшеничная мука. Приготовление: смешать желток и белок, добавить сахар, мед, кефир и растительное масло, затем добавить просеянную муку с содой и замесить тесто. Вырезать пряники, выпекать в духовке и промазать помадкой из белка и сахара.